Att fiska med krok och lina är en av de äldsta jaktmetoder. Detta fiske är vad vi kallar ett selektivt fiske. Det vill säga mängden bifångster minimeras. Med bifångst menar vi fisk du får det är inte den viktigaste prioriteringen. Dessutom, för fiske "mjuka" mot fisken, vilket betyder att det inte får tryckskada.
Långa rader med krokar som ut bakom båten genom ett automatiserat system. Varje linje sänks till önskat djup och är markerade med flaggor så att båten kan hitta den igen. De krokar agnas automatiskt av en maskin, vilket innebär att denna fångstmetod betecknas ofta som autolinje. Lina förblir i havet var som helst från 4 till 15 timmar innan den dras tillbaka genom en lucka på sidan av båten.
Genom att välja storlek på kroken och typ av bete vi kan "välja" arten och storleken på fisken. Torsken vi fångar är, till exempel 42-60 cm huvudlös.

Utveckling av bete
Vi deltar i ett projekt för att minska vår slöseri med fiskavfall. Utveckling av bete som bygger på fiskavfall testas i liten skala på våra båtar. Mer information om projektet finns på www.norbait.no
Miljöpåverkan
För fiske är en mild fångstmetod i både den marina miljön och energianvändningen på båtar. Att belysa de fakta kring de olika produkternas miljöpåverkan, har vi tillsammans med Østfoldforskning AS analyserade våra fångst metod och några olika produkter vi producerar. Se länkar nedan.
Domstein Våtpakk, 400g.pdf (582 kb)
Domstein IQF, 400g.pdf (686 kb)